Кальмар в спортивном меню: как читать состав и считать порцию

Берите данные с упаковки

Для расчёта белков, жиров и калорий используйте маркировку конкретного кальмара. Значения для сырого продукта, консервов и готового салата различаются. Универсальная цифра из статьи не подходит для каждой упаковки и каждого рецепта.

Учитывайте состояние продукта

Если взвешиваете готовое блюдо, не сравнивайте его массу напрямую с данными на 100 г сырого кальмара: при приготовлении меняется количество воды. В пищевом дневнике последовательно используйте одну методику. Масло, панировка, майонез и другие добавки учитываются отдельно.

Выбор и приготовление

Очищенный кальмар экономит время, а целая тушка требует дополнительной подготовки. Посмотрите состав, способ обработки и инструкцию приготовления. Для простого блюда сочетайте приготовленного кальмара с гарниром и овощами, которые вам нравятся. Один продукт не гарантирует рост мышц или восстановление после тренировок; подбор рациона зависит от ваших задач. Ассортимент и пищевую ценность проверяйте у конкретной позиции.

Посмотреть кальмара в каталоге. Условия получения: доставка и самовывоз.