Филе на коже, брюшная часть. Район вылова - Мурманск. Филе на коже, разделка Trim B-C-D. Брюшная часть подойдёт для засолки, запекания, приготовления любых горячих блюд. а также суши и сашими.
Упаковка: индивидуальная. Стоимость указана за 1 кг.
СТО 34155518-002-2019 Филе семги на коже охлажденное. Рыба приезжает охлажденной, разделывается и поставляется на наш склад, где и хранится без заморозки при темп. -6..-2°C. до 7 суток. После этого рыба замораживается.
Приготовление: Мясо этой удивительной красной рыбы очень приятно на вкус. Из филе лосося идеально приготовить суши, медальоны, запеченные в духовке, засолить, испечь вкусный пирог с лососем.
Питательная ценность (на 100 грамм): Белки: 20.8 г. Жиры: 15.1 г. Углеводы: 0 г. Пищевая ценность: 219 ккал/кДж.
Срок хранения: 5 суток при темп. от -4 до 0°C. 6 мес. при темп. -18°C.
Лосось свежий очень и очень полезен, а многие ученые советуют обязательно вводить его в свой постоянный рацион, чтобы обогатить организм полезными веществами и защититься от недугов.
Его часто употребляют для улучшения самочувствия и настроения, для профилактики раковых болезней, для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Польза лосося заключается, прежде всего, в том, что эта рыба богата жирными кислотами омега-3, благодаря которым наш организм получает защиту от развития воспалительных процессов.