Сроки хранения: при температуре от -4 до -2°C - 12 мес. при температуре от 0 до +5°C - 27-30 сут. у дальней стенки холодильника. После вскрытия хранить не более 24 часов.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 28 г, жиры – 14 г, витамины - B1.B2. Не содержит ГМО. Энергетическая ценность: 238 кКал (996кДж)
Икра имеет среднее зерно - 1-1,5 мм, слабая соленость, сухая, стенка нежная.